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中華そば うえまち

2016.03.31.Thu.21:47

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中華そば うえまち@大阪府  つけ麺 大盛り 煮豚トッピング

おととしこのお店で中華そば醤油を食べて、カドヤ食堂で中華そばを食べて、ああ自分はカドヤ食堂系のラーメンがすごく合うなぁ、と思った記憶。
清湯系つけ麺のベンチマーク的な。チャーシューやつけ汁もきっちり作られててうまいけど、何よりも麺でしょ、うんうん。Excellent!
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