麺屋玉ぐすく

2014.12.26.Fri.16:35


麺屋玉ぐすく@名古屋市千種区  味噌らぁ麺 海   限定。

スープは味噌の主張控えめで、濃厚な牡蠣の旨みと風味。味噌ラーメンの範疇で言うと、こんなに出汁が活きてて味噌に頼らないラーメンってなかなか無いと思います。らしさ全開の味。
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