汐そば 雫

2014.12.22.Mon.21:36
IMG_4788sizuku.jpg

IMG_4791sizuku.jpg

汐そば 雫@名古屋市瑞穂区 煮干し中華そば

煮干しの風味はしっかり強くて好きだけど、それとぶつかる甘味・・・妙な甘味がしっくりきませんね。スープに一体感がないというか。チャーシューは大判2枚、肉の味が抜けてて旨みに乏しいです。麺もイマイチ。このラーメンはちょっと苦手。
スポンサーサイト
コメント

管理者にだけ表示を許可する