ラーメン いっぷく

2014.11.16.Sun.23:35
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ラーメン いっぷく@名古屋市中川区 いっぷくラーメン(680円)

中川区に最近できた新店。若い店員さんが2人で切り盛りされていました。
あっさりラーメン、味噌ラーメンなどありましたが注文したのはいっぷくラーメン。

スープは豚牛で出汁をとってるとのこと。独特の甘さがありますが前情報通りタレが勝ち気味。麺はモチッとした食感でスープとの相性はいいですね。チャーシューはなかなか。トッピング類は概ね印象良かったです。

店員さん、元気が良くてお店の雰囲気がイイですね。またしばらくして行こうかな。
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