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○デブ総本店

2014.09.09.Tue.23:48
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〇デブ総本店@岐阜県岐阜市  中華そば

2軒め。
すごいですねこのお店。11時半開店で、開店直後に行ったらもうほぼ満席でした。
着席した後もお客さんがひっきりなしに来店します。
前に行った喜楽@四日市市みたく、テーブルのみなので相席必至。

中華そばとワンタンのみのメニュー構成。僕は中華そばで、同行者はワンタンを注文。

なみなみに注がれたスープと、ぎゅうぎゅう詰めの麺。
スープはシンプルな味わい。麺は伸びやすいタイプのようなのでサクッと食べます。

決して「ウマイ!」とはならないけど、岐阜市民の方のソウルフードなのでしょうかね。創業100年らしく、今でもこの人気ぶり。歴史の重みを感じます。

同行者も中華そばが運ばれてきましたが、ここはご愛嬌ですか笑

藤枝市の朝ラーもそうでしたが、その地元の文化(大げさ?)に触れるのは面白いことであります。

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岐阜県岐阜市日ノ出町3-1
058-262-9573
11:00~売り切れ 毎月6のつく日が休み
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