めん 涼

2014.08.11.Mon.01:35
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めん 涼@半田市  とんこつラーメン 塩(710円)

最近できた新店です。

自分、このスープ好きですよ。
タレは控えめで、豚骨の旨味・甘味が際立つスープ。
やみくもに味を強くした豚骨ラーメンは嫌いですけど、これはイイですね。

飲み口はライトだけど、豚骨濃度はしっかりありましたよ~いい意味でシンプル。

接客含め、お店の雰囲気も良さげです。

P.S.
同行者が食べた醤油Ver.を少しいただきましたが、そちらはちょっとタレがきつい・・・笑
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