生姜醤油らーめん 峠

2014.07.29.Tue.00:11
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生姜醤油らーめん 峠@名古屋市千種区  生姜醤油らーめん(680円)

千種Rのちょい東にできた新店。

長岡系?よくわかりませんが、生姜醤油らーめんを注文。
他は、背脂煮干しらーめん、蔵出し濃厚味噌らーめんがあります。

スープは濃い醤油味にガツンと生姜風味・・・かなり強烈。
醤油辛さは、見た目よりは感じません。
動物系のコクみたいなものもそれなりにあります。

麺は中太モチモチ。
チャーシューは味がスッカスカで、しょーもない品質。メンマは安っぽい。ネギはフレッシュ。

美味しい美味しくない以前にニガテなスープなんですけど、
抵抗がないなら、"それなりに"いけるんじゃないですか。おすすめはできませんけど・・・

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愛知県名古屋市千種区今池1-4-2
11:00~15:00 17:00~23:00(L.O.22:30)
日祝休み
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