錦華楼

2014.07.08.Tue.23:29
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錦華楼@名古屋市千種区  名古屋タンメン(600円)

中華料理屋さんです。

メニューは麺類以外もかなり豊富。冷やし中華が有名らしいですが、名古屋タンメンを。

絶妙な塩味と旨味加減のスープ。野菜の甘味も加わってます、
アッサリだけど、動物系のコクもじゅうぶんあります。
麺は細麺で柔らかな食感。
各種野菜はシャキシャキ、鶏胸肉はパサついておらずおいしい。

うーん、これうまいですよ。


餃子も注文。

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うお!すげーうまい。この餃子、僕は大好き。

正直そこまで期待してなかったけど、イイ意味で裏切られたパターン。
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