ラーメン ばんばん

2014.06.29.Sun.00:38
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ラーメンばんばん@春日井市  台湾ラーメン(650円)

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辛さが激辛・大辛・中辛・普通・マイルドから選べますが、普通を選択。

スープを一口飲んで、辛さ超控えめでびっくり。台湾ラーメンぽくないですね。

具はもやしとニラが多めで喜ばしいです。
ミンチはおそらく牛豚合挽き。牛の風味が独特です。個人的にはちょい苦手ですが(^^;;

後半はモヤシニラに紛れてる唐辛子の辛味が若干スープに移って、少しは台湾ぽく。

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餃子も注文。


P.S.
めんきち→名水ラーメンの予定だったけど、名水ラーメン、電気が消えてた。まだ20時半だったのに。
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