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2014.05.10.Sat.20:44


R@名古屋市中村区  特製中華そば(880円)

中区の新店で、まぜそばを食べた後にお口直しで食べました。

ん~、おいしい。
どっしりした動物系の強い甘味旨味を、強めの醤油ダレでまとめあげた旨い一杯。
これだけ濃いのに煮干しもしっかりと効いてて、クセになる。
背脂も何気にいいですよね。

麺は相変わらずのぶりぶり麺。肉々しいチャーシュー。
後半は唐辛子などの卓上調味料を投入。いいですね。

スープを飲み干すところだったけど、自重w

スープそのもののバランスがすごくいいし、麺とも相性抜群!
お口直し成功(。・ω・。)ノ

つけ麺も食べなきゃ。
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