ヤマシロ

2014.04.19.Sat.21:39


ヤマシロ@静岡県磐田市 中華そば(750円)

7軒め。

メニュー表では油控えめと書いてありましたが、予想より多めのアブラ量。

出汁感あふれるスープでおいしいです。
麺は細か平打ちか選べたけど平打ちをチョイス。麺もおいしいですね。このスープには平打ちのほうが合ってるかな、と。
チャーシューは燻製してあります。味付けが強めでワイルド食感。

これはよかったなぁ。
まぁ実際のところ、この辺で既に胃が食べ物をほとんど受け付けない状態ではありましたが。

好み度★★★★
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