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麺屋 玉ぐすく

2014.02.09.Sun.22:22


魚介と梅の冷やし中華。

このお店も某企画に参加されてるようです。
この日は雪の日で絶好の冷やし中華日和でした。

スープ・・・というかタレはドロッとしており、名前通りパワフルな味。
魚介系は青魚とイカの組み合わせ、イカがけっこう前に出てます。
醤油ダレとのバランスも良いです。

トッピングの梅の餡、大葉、みょうがはこのラーメンにすごく合ってると思いましたよ。
重ためのタレの中ではいいアクセント。

これは夏に出したら売れると思いますけどねー・・・
僕がこの日お店にいたときは満席状態でしたが、誰一人冷中華をオーダーしてませんでした。

これすごく好みの一杯。

好み度★★★★☆

P.S.
お店の女性の方に「さくらで見かけましたよー」って言われたけどその時は気づかんかった。。。
鴨を食べに行った日らしいんですが・・・世間は狭い(´・ω・`)

訪問日:2013/2/8 昼
--店舗情報--
住所:愛知県名古屋市千種区今池1-6-8
TEL:052-734-4660
営業時間:11:30〜14:00/18:00〜24:00
定休日:日曜・第3月曜
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