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麺屋 山彦

2014.02.08.Sat.10:21


チャーシューめん 塩。

浜松シリーズです。出張で浜松によく行くんですけど、出張帰りに初めてラーメン食いました。
浜松へ行ったときはいつも餃子を食べて帰ってたので。。。
浜松餃子は野菜(キャベツ)多めのさっぱり味で、いくらでも食べられそうな味ですよ。
喜慕里おすすめっす。

前置きは置いといて

食べログで高得点かつ地理的に行きやすい店を選んで行ってきました。
この店の一番人気はつけ麺醤油でしたが、逆行してラーメン塩です。

スープはドロッとして身構えましたが、若干拍子抜けした動物濃度感。
あとは野菜系いろいろ使ってるかな?これがドロの正体かも。
あと個人的にネギが多すぎです。

全体的になんかボヤボヤした味です。

麺は細ストレート。味付け強めのチャーシューは提供前にフライパンで焼きます。

好み度★★★

訪問日:2014/2/6 夜
--店舗情報--
住所:静岡県浜松市東区小池町831
TEL:053-571-1110
営業時間:[火~金]11:00~14:00/18:00~21:30、[土~日・祝]11:00~14:30/18:00~21:30
定休日:月曜
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