呵呵

2013.11.15.Fri.23:32
IMG_5337.jpg

塩。

これまた何年振りでしょうかっていう。

鶏ベースの動物と魚介スープで方向性は好みなんだけど、もうちょっと厚みが欲しい・・・
タレが弱いからそう思えるのかな?

このスープでは麺が勝っちゃってて、チャーシューは濃い味付け加減もあって存在感強すぎるなぁ。
トッピングはチャーシュー以外はいいですね。ネギ使ってないのもいいですねえ。スライスオニオン甘い。

この前食べた豊明の某店のものとは両極端のスープ。まぁこっちのほうが好印象なスープなんですけどね(笑)

好み度★★★★

P.S.
前に食べたラーメンたちの好み度修正します。好み度3.5追加。

訪問日:2013/11/15 夜
--店舗情報--
住所:愛知県津島市神尾町字西之割25-1
TEL:090-4211-3978
営業時間:11:30~14:00/18:00~22:00(L.O. 21:30) 土日は昼営業のみ
定休日:月曜・木曜
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