麺創 なな家

2013.11.12.Tue.22:13


沖縄そばみたいなラーメン。仮名です。

今日だけのお試しメニューですが、いずれ限定メニューで出すとのこと。
15食しか無いというもんだから、急いで行ったけど、全然残ってた模様。
うれしいやら悲しいやらw

味はというと、おそらくですがあっさり鶏そばのスープがベースかな?
そこに鰹と煮干。
恥ずかしながら「沖縄そば」なるものを食べた記憶がないのですが、なんとなく分かる気がします。
店主曰く、本物はこんなにうまくない、とのことですが、まぁ当たり前ですよね…。

なな家風沖縄そばというより、沖縄そば風なな家そばみたいな?・・・なんか変か。
とにかく、このお店のカラーがすごく出てる一杯。

軟骨チャーシューうまっ。

好み度★★★★

P.S.
その後、らーめん「香嵐渓」を連食。今年香嵐渓行こうかどうしようかねぇ。。。

訪問日:2013/11/12 夜
--店舗情報--
住所:愛知県豊田市松ヶ枝町2-21-2
TEL:0565-42-2567
営業時間:11:30~14:30/17:30~23:00
定休日:月曜
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