麺屋さくら

2016.12.18.Sun.20:31

麺屋さくら＠半田市　さくららーめん&上鴨南蛮つけそば

さくららーめん、以前のものと比べて体感的にスープの豚濃度が1.5倍くらい（笑）。これはうまい。実にうまい。スープに合わせて、麺もチャーシューも変更。埋もれてないですね～。しおとしょうゆの選択が無くなったということを抜きにしても、これまででいちばんの変化じゃないかなぁ。全部のバージョン食べてないけど。フルモデルチェンジってやつですかね。鴨南蛮もうまかったけど、さくららーめんの進化っぷりにちょいと驚き。ベラボーにうまい。