らぁ麺や 百代

2015.06.27.Sat.00:03

らぁ麺や 百代＠岐阜県岐阜市　　醤油ラーメン(650円)

まじめでていねいなラーメンでした。麺はコシがあり喉越しが良くおいしかったです。チャーシューもイイ。スープがちょっとおとなしすぎるかなと思う。もっとはっちゃけた味でもいいかな、と。まぁこれはこれで。お客さんのオーダー、汁無し率が高い。

ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒

2015.06.27.Sat.00:03

ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒＠岐阜県羽島郡　　ニボチャチャ!!ラーメン(750円)

煮干しが「香る」ではなくて「におう」でした。このラーメンの軸である煮干しがこの風味では・・・。多くのブロガーさんがおっしゃってる酸味、この日は特に気にならず。チャーシュー美味くないなぁ。麺はいいけど。

新京河渡店

2015.05.30.Sat.13:34

新京河渡店＠岐阜県岐阜市　　国士無双ラーメン(650円)

味に関してはノーコメントでお願いします！ｗ

未訪の新京は各務原店のみ！