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つけ麺舎一輝Anjo

2014.05.15.Thu.23:22
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つけ麺舎一輝Anjo@安城市  BLACK二郎(770円)

安城のほうは初訪です。

たまり系のスープって、「見た目とは裏腹に、すごく飲みやすい♪」ってのが常套句みたいになってますが
これは「見た目通り、塩っ辛い♪」

単純に塩辛いスープに塩辛いチャーシュー。ニガテ。

でかいチャーシュー、おいしそうですか?
色んな意味で食べきるのに苦労しました^^;

普通の中華そばにしときゃ良かったかな。
・・・え?中華そばでもBLACK二郎でもいっしょだって?・・・ですよね^^;
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大岩亭

2014.04.03.Thu.23:53
IMG_6267ooi.jpg

大岩ラーメン こってり(750円)

実は未食の特豚を食べようと思ってましたが、スープ切れだったのでこちらを。
(このお店、昔に行ったときは特豚無かったような・・)

店主さんは頻繁に奇声を発していますが、日ごろから喉のケアは怠っていないのでしょう。
たぶんハチミツ湯を愛飲しているんじゃないでしょうか。


さて、ラーメンですが
昆布ラーメンですかこれ(笑)

豚骨由来のべっとり感と昆布由来のねっとり感。昆布は粒々になってスープに散らばってます。
タレが強くて昆布が相当強烈だったので、豚骨は相対的におとなしめでした。

昆布って出汁を取るときに沸騰させるとエグくなるのでNGだけど、そんなのお構いなしですねコレ。
そもそもこのラーメンは昆布を出汁として使ってないから関係ないか。

麺はスープに飲まれ気味。

このラーメン自体はあんまり好みの味じゃないけど、お店の雰囲気と店主さんの接客・キャラ含めて、
なんか微笑ましいお店。

好み度★★★

P.S.
ラヲタさん賞賛の的である特豚も、おそらくそんなに好みではないだろうけど
一度は食べてみたいのでいつか行ってきます。

訪問日:2014/4/3 夜
--店舗情報--
住所:愛知県安城市緑町1-16-9
TEL:-
営業時間:11:00~14:00/17:00~21:00
定休日:月曜日(祝日は営業)

麺やOK

2014.03.22.Sat.09:57
IMG_6234ok.jpg

HEY二郎(700円)

"二郎"って聞くとちょっと違和感がある一杯。
スープは軽めだし、肉は少ないし、麺もわりとモチッとしたタイプ。

とはいえ、豚もしっかり出てるしスープはなかなか旨いです。
わずかに煮干し風味がしたのは気のせいかな?

このお店、居酒屋チックで独特な雰囲気です。個人的にはちょっと居心地悪い。
あと喫煙可能店ですが、自分はタバコ全否定派ではないので吸いたきゃどーぞ、です。

好み度★★★☆

訪問日:2014/3/20 夜
--店舗情報--
住所:愛知県安城市明治本町15-4
TEL:0566-72-3630
営業時間:11:30~LO14:00/18:30~LO22:30
定休日:月曜
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