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翠蓮

2017.10.01.Sun.15:57
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翠蓮@名古屋市昭和区 濃いめ焼き干し醤油

学生時代は頻繁に行ってましたが最近はご無沙汰。このメニューは9年ぶりくらいかな。ラーメン食べ歩きを始めるきっかけになったお店の1つです。久々の焼き干し、堪能させていただきました。担々麺も好きだったなぁ。
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好陽軒

2017.03.26.Sun.16:54


好陽軒@名古屋市昭和区 スペシャルメンマ

チャーシュー8枚!メンマ37本!

岳家

2016.01.23.Sat.16:01


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岳家@名古屋市昭和区  ラーメン(650円)

家系のくくりで言うと、醤油だれも油脂感もかなり控えめ、でもこうゆうの好きですよ。一口めのインパクトより、最後まで飽きのこないことに重きを置いた味。ベースのスープもしっかりしてると思いました。名古屋の家系ラーメン屋でこのお店よりおすすめできるとこ、あるかな?あと、ほうれん草は冷凍品じゃなかったですね。東海地方の家系ラーメン専門店で冷凍じゃないのを使ってるとこ、記憶にないなぁ。違ったらすんません笑。
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